Jens Linders Korea

Asiatisk mat har länge varit en trend och nu vänder man blicken mot det hälsosamma koreanska köket.

I Korea innebär mat enligt traditionen lika mycket hälsa som mättnad. Kimchi har varit populärt ett tag men nu vill vi även testa koreanska dumplings, bulgogi, bibimbap, eldiga soppor och marinerade grönsaker med uppiggande kryddningar. Bulgogi är marinerat kött serverat i ett salladsblad med kimchi, sötstark sås och ris. Alltså en koreansk variant på tacos. Är tacofredagarnas tid förbi till förmån för bulgogifredag?

Målgrupp:

Taggar:

Tipsat av: Sanna Fries den 25 augusti 2015